当前位置:首頁 >线上葡京开户 > 校園傳真

廬江中學配合縣主管局守衛師生舌尖上的宁静

宣布时间:2019-09-11 点击数:259

爲保障廣大在校師生飲食宁静,切實加強學校食堂食品宁静事情,9月10日上午,市場監督管理局局長盧昌東、食品局局長鄧小康、教體局體衛科科長馬春霖一行,深入廬江中學餐飲中心,檢查廬江中學食堂食品宁静事情。廬江中學副校長汪衛華、總務處主任姚賢文、總務處副主任曹嚴等熱情接待了檢查組一行,並陪同檢查。


檢查組一行認真查察了各食堂餐飲服務許可證、從業人員康健證及個人衛生、前後堂環境衛生、食品原质料及檢驗檢疫合格證、原质料入庫驗收及出庫單、餐具及專間消毒記錄、飯菜留樣記錄等。

在食品存儲間,檢查組一行詳細查察了台賬記錄及各類食用品的生産日期,對食品存儲條件提出了指導性意見和建議。在素食加工間,工人們正在緊張有序地准備午餐食材,廬江中學爲了保障食品宁静,特意聘請部分學生家長來食堂上班,當檢查組得知這一細節時,對這種做法大加贊揚。


檢查中,盧昌東強調,學校食堂的食品宁静事關廣大師生的身體康健和生命宁静,學校要進一步加強食品衛生宁静管理,把好原质料進口關、食品質量關,規範加工操纵環節,保障食品宁静衛生,同時要明確學校食品宁静主體責任,高度重視學校食品宁静事情,切實增強食品宁静意識,不斷提升學校食堂食品宁静管理水平。

本次專項檢查,對進一步規範食堂從業人員行爲,加強食品宁静管理,提高學校食品宁静責任意識,有效消除學校食堂食品宁静隱患,紮實推進平安校園建設起到了積極的促進作用。